銀座 インドカレー 「ナイルレストラン」
銀座『ナイルレストラン』
歌舞伎座からほど近いインド料理のお店
「ナイルレストラン」
テレビなどでも紹介されて、歌舞伎俳優の方も足繁く通うので知ってる方も多いのでは？
めっちゃ美味しい！！
「ムルギーランチ」とは地鶏のモモ肉を7時間煮込んだスパイシーなルウと、岩手県産のイエローライス、キャベツの温野菜、マッシュポテト、グリーンピースが乗ったカレーのこと。すべて混ぜてから食べるのが定番です。
しかも、良く混ぜるのがミソ！！
店内を見渡しても、みんなムルギーランチ。
そして、みんな混ぜ混ぜしている（笑）
一口目から、奥深い旨みが口の中に広がり
噛んで行くと次にスパイの辛さが襲ってくる。
でも止まらない！！
何口運んでも、飽きる事なく
ずっと美味しい！！
一度食べたらもうトリコになります。
こちらのレストラン、なんと
日本最古のインド料理店
銀座にオープンしたのは1949年だそう
この「ムルギーランチ」という食べ物は、本場インドには存在しないんだって〜
同店の創業者A.M.ナイル氏が、別々で食べているものをワンプレートにし、ムルギーランチと名付けた。
つまりオリジナルのメニュー！！
それで、こんなに長い間
たくさんの人の胃袋を鷲掴みにしてるなんて
すごい！！
スパイシーなルウに温野菜の水分とポテトの甘みが混ざり合い、カレーにコクが生まれる
この調和を是非楽しんで欲しい！！
